タイ料理

友人がまかないの出るタイ料理屋で働いている.遊びに行ったり,遊びに来るときにまかないのお持ち帰りを食べさせてもらうのだがとてもおいしい.フランス料理もよくわからないのだが,タイ料理は食べて再現できるかというとよくわからない食材を多数使用しているために再現できないのである.くやしい.
 昨日食べたものにも「青いパパイヤ」や「食べられないとても固い繊維質のもの」等食べてもよくわからないものが入っていた.また料理の名前を覚えられないのも困ったものだのです.サムタン