手作りピザ

今日はピザを作って同居人などと食べた．手作りピザはそれなりにおいしいんだけど，釜とオーブンがやっぱり家庭用だから生地がパリッとあがらない．これを解決するにはフライパンで最初に焼いておくといい．

で，トマトソースを作ったり

生地をうったりして，
出来上がり．

縁側でビールを飲みながら食べました．